La Ronda #20(Express): Tu Foto Cervecera viernes, enero 29, 2010

Mensualmente se suele crear una ronda entre varios blogs cerveceros en el que se saca un tema para tratar entre todos. Cada mes uno de los blogeros comienza La Ronda y en el resto de blogs se comenta. Llevo meses leyéndolos y ahora que tenemos al Pitxiflú y que ya hemos empezado a hablar de cervecitas, me voy a permitir el lujo de sumarme a estas Rondas. Como veis ya es la vigésima ronda, así que ya tienen un largo recorrido que esperemos que continúe mucho más.


En este caso La Ronda la propone Chela del blog Sursum & Corda y el tema es el siguiente:

Bajo el título de Tu Foto Cervecera, os propongo simplemente realizar un post fotográfico con vuestra imagen cervecera preferida, aquella que represente algo especial relacionado con la cerveza, añadiendo un breve pie de foto contando que os sugiere. Fácil y sencillo no?.A ver que se os ocurre.

Por tener tengo muchas fotos con cerveza que pueden ser especiales. Pero en este caso me voy a quedar con una que, aunque no es ninguna maravilla, si me trae buenos y recientes recuerdos.


En septiembre los Pitxiflús estuvimos por primera vez, y espero que no sea la última, en el Oktoberfest de Munich. Fue una experiencia increíble, nunca imaginé que fuese tan grande y tan bien organizado, pero lo mejor fue la gente y el ambientazo que había. En concreto la cerveza de la foto es la primera del segundo y último día que estuvimos allí, creo que eran sobre las 10:30 de la mañana y, sorprendentemente, entraba muy bien. Como se puede ver en la foto, estábamos en la carpa de Augustiner.

¡Que recuerdos y que ganas de volver!-

Sólo puedo decir... PROST!

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De finde por Madrid. Parte II jueves, enero 28, 2010

Continuamos con los restaurantes madrileños que empezamos aquí.


Para acabar con esta mini-serie de comida y bebida madrileña voy a hablar de un clásico básico de Madrid que todo el mundo conoce, de un buen bar restaurante de cervezas y comida belga y para acabar con una hamburguesería un tanto especial.

Las Bravas


El clásico del día. ¿Qué madrileño no ha tomado nunca unas patatas bravas en "Las Bravas"? El bar que se jacta de tener patentada la salsa brava y muestra en sus paredes el número de patente, pero buscando un poco por internet se puede ver que no es más que publicidad engañosa. Se discute mucho que cuales son las mejores bravas de Madrid y siempre suele salir este establecimiento como uno de los que optan al título. Yo, sinceramente, no lo sé. Ni soy madrileño ni soy fan de las bravas, pero lo cierto es que siempre que paso por Madrid suele caer una ración aquí.

Estábamos por la zona de Huertas a la hora de la comida y en vez de ir a un solo sitio a comer decidimos hacer un poco de tapeo. Así que nos acercamos a uno de los locales que tienen en esa zona a por unas bravas y algo más. La verdad es que las patatas están en su punto, se deshacen por dentro y están un pelín crujientes por fuera, con bien de sal y la salsa brava tan famosa que picaba lo justo. Están muy buenas y merece la pena acercarse para probarlas. Además nos cogimos un pincho moruno para los dos, de buen tamaño y que también estaba muy bueno, sin estar muy especiado y sin picar.
Tienen también otras cosas como raciones de calamares, tortilla brava (que tenía muy buena pinta), pulpo a la gallega, etc ...


Atención, pedir dobles de cerveza porque la caña es minúscula, en Bilbao hay zuritos más generosos. Luego hará falta para pasar el picor de la salsa. Y si queréis pan lo tendréis que pagar.

Lo dicho, merece la pena de vez en cuando. Sobretodo para los que somos de fuera y no estamos tan acostumbrados a esta típica tapa madrileña. Por lo demás, si hubiese un sitio así en Bilbao, no creo que me acercase mucho por ahí.

Cafeeke
Bar y restaurante belga. Tanto la comida como la bebida son típicos de Bélgica y nosotros nos acercamos, como no, a por la cerveza. Estuvimos el último verano y tuvimos la buena o mala suerte, depende de por donde se mire, de coincidir con el día nacional de Bélgica. Por una parte estuvo bien porque había precios especiales y te invitaban a pequeñas tapitas belgas: salchichas, queso, embutidos, etc ... pero lo malo fue que solo servían cervezas de tirador y no podías escoger nada de la carta.


Así que para remediarlo nos propusimos volver la próxima vez que estuviésemos en Madrid y así lo hemos hecho. Esta vez no había ningún tipo de celebración y el local servía con normalidad. Es un local pequeñito con la barra y cuatros mesas altas, pero tiene un piso superior algo más grande con mesas y bancos más cómodos. Como era aún pronto para cenar nos pedimos unas cervecitas primero, una Maredsous Brune para mi y una Hoegaarden Verboden Vrucht (Fruto Prohibido) para la otra pitxiflú. Mi elección no fue acertada, la cerveza era excesivamente sosa, con poco sabor y casi aguada, no le encontré nada interesante. Sin embargo la Hoegaarden estaba muy rica y me quedé con ganas de probarla mejor porque la malvada morada solo me dió un sorbito de nada. La siguiente ronda ya la pedimos con comida, una tabla de salchichas variadas y patatas con diferentes salsas, una tosta de lacón y queso y otra de gambas grises. La tabla de salchichas estaba muy rica, las patatas estaban echas puré, mezcladas con cebolla pochada y luego fritas en lonchas redondas, muy ricas. Es de agradecer que las salsas no fuesen las típicas, había curry, tártara, mostaza verde y otras que no sé que eran pero estaban muy buenas en general. La tosta de lacón fue lo mejor de todo, con queso fundido por encima y una buena ración de embutido. Sin embargo, la de gambas grises no era ninguna maravilla y encima no pegaba el sabor nada con las cervezas.



Dos curiosidades.
Una, es el único bar, hasta ahora, que he visto que tienen Westvleteren, la única cerveza trapense que me queda por beber. Eso si, a 21€ la botella de 33cl, casi nada. Esta cerveza es muy dificil de conseguir ya que solo se vende en la propia abadía donde la hacen, en pequeñas cantidades y con reserva previa. Algún día la probaré, pero no sé si merecerá la pena tanto dinero.
Dos, el amor que le tienen a los perros es increíble. No solo son bienvenidos en el local, si no que tienen cuencos propios para darles de comer y están por todos lados en el bar, ya sea en fotos en las paredes, en la propia carta e incluso en la tarjeta de presentación. Nunca había visto algo así.

Home Burguer Bar


Y ya para acabar este pequeño repaso por diferentes restaurantes y bares madrileños volvemos a Malasaña para hablar de Home Burguer, una hamburguesería diferente por los ingredientes que llevan sus hamburguesas. Nos podemos encontrar con chutney de mango, aguacate, rúcula, mermelada de cebolla, y lo importante, la carne, tienen cosas tan sugerentes como pollo tandoori, carne ecológica, langostinos o .... ¡sin carne! Porque también tienen hamburguesas vegetarianas y aunque no las probamos, tenían muy buena pinta.

Parece que les va muy bien, el día que estuvimos estaba lleno, en internet recomiendan reservar y además tienen ya tres locales en Madrid, nosotros estuvimos en el más nuevo en la calle Silva. El sitio tiene todo lo típico de una hamburguesería americana por la disposición de las mesas, con sofás, con banquetas fijas en la barra, pero a su vez guarda ese toque bohemio y con solera que tienen todos los locales del barrio. Y como para darle un aire más auténtico al lugar, tuvimos a Raimundo Amador comiendo en la mesa de al lado.


Bueno a lo importante, la comida. Esta viene presentada en una original carta, que no es más que una bolsa de papel del tipo de las que se ven en los supermercados de las películas estadounidenses. Para picar nos cogimos unos aros de cebolla a la cerveza con barbacoa que estaban tremendos, hacía tiempo que no comía unos tan buenos. Tuvimos bastantes dudas sobre que coger después, la verdad es que todo tenía buena pinta y nos daba pena no probar más cosas porque no íbamos a poder volver hasta la próxima visita a Madrid. Al final elegimos dos hamburguesas diferentes pero con un denominador común, el pollo tandoori. Una tenía lechuga, menta, cebolla, limón, chutney de mango y salsa de yougurt y la otra rúcula, parmigiano y tomates deshidratados. ¡Excelentes!
De cerveza tenían Budweiser, la checa, de barril que aunque no sea ninguna maravilla me gusta más que las nacionales que suele haber en este tipo de sitios.

Fue un muy buen sitio para acabar nuestra escapada a Madrid. Si alguna otra vez nos viene bien, seguro que nos acercamos a alguno de sus locales.
Atención a la página web, está muy chula.

Aquí el Pitxiflú verde no se ha dejado ni un detalle, así que replicaré brevemente a sus exhaustivas críticas. Para empezar me encantan las bravas, la salsa de ese bar me encanta por su punto picante pero me todo lo que sea probar salsas me encanta. Aquí no veo un lugar así porque realmente el tema de las raciones es más madrileño y de otras zonas, aquí somos de pintxo así que las patatas de una en una.

Sobre el Cafeeke diré que es un sitio al que creo que hace falta ir unas cuantas veces antes de encontrar lo que te gusta. Por un lado por la cantidad de cervezas y por otro por mi desconocimiento de la cocina belga. Diré que mi cerveza estaba buenísima y que el Pitxiflú verde es un maligno mentiroso que bebió todo lo que quiso pero lo de las gambas grises no es para mí. Para empezar tenían un aspecto que parecían gusanitos y una está acostumbrada a tostas calentitas de gambas a la plancha con alioli no a gambas enanas, grises, frías y con salsa tártara. Sólo apta para los amantes del mar, el resto genial.

En cuanto al Home Burger es una pasada. Esa cadena sí que se tendría que extender a toda España. Los locales han conseguido clavar ese puntito retro de las hamburgueserías americanas pero con un punto bohemio, en parte por su ubicación en el barrio de Malasaña. De mi hamburguesa sólo puedo decir que era una auténtica delicia, una combinación increíble y original. Este sitio, todavía no tiene estrella pitxiflú pero basta que la próxima hamburguesa que coma esté la mitad de buena que la Caprese.

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Parecido razonable o copia descarada miércoles, enero 27, 2010

Una vez más la polémica está servida a cuenta de las acusaciones de plagio. Estamos acostumbrados a estos casos en muchos certámenes populares, el más famoso el de San Fermín que por su alta participación corre mayor riesgo de sufrir estos percances. La última nos pilla muy cerca e implica a los carteles de carnavales de este año de Santander y Bilbao. El acusado de plagio, Jesús Allende, el de Santander, más que nada porque el cartel de Bilbao fue elegido con anterioridad. El autor niega que hubiese visto siquiera el afiche bilbaíno (incluso ha declarado que no sabía ni que había carnavales en Bilbao, pero no estamos aquí para juzgar su coeficiente intelectual). Al final el plagio no ha podido demostrarse y las dos localidades mantendrán sus carteles.

Y vosotros ¿qué opináis? ¿Parecido razonable o copia descarada?

Yo como diseñadora, me voy a poner en el papel del acusado y como confío en la buena fe de las personas creo que no ha habido maldad ni intención de copia. Seamos realistas, la idea de un payaso para cartel de carnaval no es tan original. Recuerdo no sé si el año pasado o hace dos que se presentó un cartel para carnavales de Bilbao que también componía el rostro de un payaso pero con tipografía. A ver si resulta que tanto Jesús Allende como Alexander Arrieta copiaron aquel, o se "inspiraron" en él.

Cierto que la composición de ambos es muy similar, pero es que el rostro de un payaso es así. Con mis respetos tampoco creo que sea una obra de arte ninguno de los dos. Y puestos a comparar, aunque el de Jesus Allende sea el acusado de plagio, tiene un guiño a la candidatura de Santander a ciudad europea de la cultura de 2016 y tiene una composición para mi gusto más armoniosa. A continuación os incluyo el logo de Santander 2016 que ayuda a comprender lo de la nariz azul.



En general, en el ámbito de los concursos siempre ronda la sombra del plagio. En algunos casos es cierto que son copias descaradas, en otros casos se utilizan los mismos recursos por casualidad y otras veces, se utilizan ideas muy básicas o símbolos tan universales que es normal repetir. Yo misma en mi reciente experiencia en 12designer, la plataforma de concursos que os conté hace tiempo he tenido un par de casos en ambas posiciones, como plagiada y como acusada de ello. Os lo expongo y juzgar vosotros.



Acusada de plagio

No fui acusada formalmente, pero alguien lo sugirió, mostrado el logo de la derecha, perteneciente a una web que recopila logos a modo de inspiración. Evidentemente, para mí es una coincidencia. Podéis creerme o no, pero es lo que dije antes, acabar viendo una W como dos copas no es la cosa más original del mundo, a más de uno se le puede ocurrir. Lo gracioso es que la persona que me "acusaba" había presentado un diseño en el que dos copas simulaban una W... sin comentarios. El motivo del parecido es la tipografía. Cuando se me ocurrió lo de las copas busqué una W que pudiese simularlas sin quedar raro, el que más me gustó fue este y por eso lo presenté. De hecho más adelante hice una variación con otra tipografía diferente, podéis acusarme de falta de originalidad pero no de plagio.



Víctima de plagio

En este caso me indigno, sé que no soy imparcial pero una cosa es que un diseñador copie una obra de otro concurso, de otro año, etc. Pero en este caso copiar una opción presentada al mismo concurso y que desde el principio está siento considerada positivamente por el cliente me parece una vergüenza. En su momento comuniqué mi indignación a 12designer pero no obtuve respuesta. Finalmente, puedo decir orgullosa que ha habido justicia porque mi logo ha resultado ganador (un poco de autobombo nunca viene mal).

Para terminar os dejo una pequeña recopilación de "plagios" para que juzguéis vosotros mismos.

Los carteles de Santander y Bilbao son muy parecidos, es innegable. No sé si uno habrá plagiado al otro, pero creo que los dos han tenido que inspirarse de un mismo sitio. Una cosa es que las caras de los payasos sean siempre iguales y otra que se representen igual, primer plano de la cara, sin contorno, con los ojos en cruz, con la boca totalmente idéntica, etc ... Pero bueno, se ha decidido que no había plagio y nos lo tendremos que creer.
En cuanto a los de 12Designer, pues hay de todo, desde diseños totalmente plagiados hasta otros que son tan evidentes que todos los diseños se dirigen hacía el mismo lado. Hay veces que ves que todos los diseños van en una dirección y en cuanto sale uno diferente que le gusta al cliente, todos empiezan a ser sospechosamente iguales. Yo solo espero que la pitxiflú morada siga ganando concursos de estos :D

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De finde por Madrid. Parte I martes, enero 26, 2010

En estos pocos días que lleva el Pitxiflú abierto creo que ha quedado claro que nos gusta comer y beber bien. Hemos hablado de sitios caros y baratos, de sitios tradicionales y exóticos, pero siempre en Bilbao. Ahora acabamos de pasar unos días en Madrid y, por si lo dudabais, nos hemos cuidado bien y hemos ido a unos cuantos sitios interesantes, diferentes y todos ellos a buen precio. Algunos ya los conocíamos, a otros teníamos ganas de ir e incluso hay algún nuevo descubrimiento. Como son seis restaurantes, voy a dividir la entrada en dos para no aburrir al personal.

Nanai


En pleno barrio de Malasaña se encuentra este peculiar local de ambiente bohemio/gay/fashion y con una decoración un tanto extraña (me estoy acordando, por ejemplo, de un muñeco colgando de una pared con cabeza de Barbie y cuerpo musculado de He-Man o similar). A la vez que bar y restaurante es una asociación cultural y realizan exposiciones en el mismo local. La Pitxiflú morada ha frecuentado el sitio más veces, yo solo había estado una y desde entonces quería volver. Es un sitio perfecto para picar algo acompañado de unas cervezas para cargar las pilas antes de salir a la noche. No tienen una carta muy extensa pero lo que tienen lo hacen realmente bien.


Esta vez escogimos unas "patatas gauchas", servidas en un bol, cocidas, cortadas en láminas y mezcladas con nata, queso, cebolla pochada, comino y alguna especia para aromatizar y darle un puntito picante. Una exquisitez. ¡Plato que no nos podemos perder si volvemos! También pedimos Humus. No lo he comido en muchos sitios, pero seguramente sea el mejor que he probado nunca, con su pimentón y aceite de oliva por encima y acompañado de unos picatostes y unas rebanadas de pan tostado. Acabamos con un crêpe relleno de setas que también estaba buenísimo, pero que para mi gusto no llegaba al nivel de lo anterior. Recuerdo que la otra vez que estuve comimos un carpaccio de buey excelente. Todo ello acompañado de unas jarras de cerveza que aunque no eran ninguna maravilla (supongo que San Miguel, Heineken, Mahou o similares) entraban muy bien.

Ya la primera vez me encantó y esta no me ha defraudado para nada. Así que será un sitio al que volveremos seguro.

Cervecería Thomas

¡Quiero un sitio así en Bilbao! Aquí el amigo extremeño Thomas es el camarero más amable, divertido, apasionado de la cerveza, con ganas de agradar y servir bien que he visto en mucho tiempo. Si además de eso le añades una estupenda carta de cervezas y unas tapas buenísimas y sorprendentes, se convierte en otro lugar indispensable. Curiosamente yo estuve hace unos cuantos años ahí y Crisiscreativa también, por separado y aunque hemos hablado muchas veces de este sitio, hasta hace un par de semanas no caímos en la cuenta de que era el mismo bar.


Es un sitio pequeño, muy familiar, con una decoración que no deja lugar a dudas de que estamos en un lugar especializado en cervezas de importación. Está muy cerca de la parada de metro de Manuel Becerra. Puedes pedir carta de cervezas y de comida, pero la de cervezas ni es necesaria, basta con guiarse con la infinidad de vasos, copas y jarras de diferentes marcas que tiene en la barra para decidir lo que tomar. Yo suelo tener un problema cuando veo tantas cervezas y es que me ofusco, no sé por donde empezar y siempre tengo la gran duda de si pedir una que no haya probado o una que me guste mucho y no tenga muchas oportunidades de tomarla. En este caso me decanté por la segunda opción y pedí una Tripel Karmeliet, una de mis preferidas y que en Bilbao solo conozco un sitio donde la tengan. Como solo le quedaban botellas de 75cl, nos pedimos una para los dos. Thomas te la sirve bien, con calma, sin importar si tarda más o menos, pero la cerveza bien servida y eso es lo que realmente cuenta. Nos preguntó que si nos gustaban los productos de mar y al asentir nos sacó un buen plato de almejas y gambas en salsa que había cocinado hacía un momento. ¡Eso es una tapa, si señor! A la segunda botella de Karmeliet nos sacó unas rodajitas de salchichón y diferentes chorizos extremeños acompañados de pan. Buen embutido, se nota que le gusta comer bien y que le gustan los productos de su tierra. Como después teníamos que ir a un concierto, decidimos comer algo más para aguantar bien. Nos dejó la carta y además de platos típicos alemanes, embutidos ibéricos y bocadillos, tenía "San Bernardos", unos perritos calientes con diferentes acompañamientos. Los dos nos cogimos uno de estos perritos calientes y la verdad es que estaban muy buenos y los ingredientes de buena calidad.


Por si alguien tiene curiosidad, la Tripel Karmeliet pertenece a la misma cervecera que la "famosa" Kwak, pero a mi me gusta mucho más. Su peculiar sabor y originalidad se basa en que está hecha con tres cereales: cebada, trigo y avena, diferenciandose del resto de cervezas que suelen ser de cebada o trigo. Os recomiendo que la probéis cuando tengáis la oportunidad.
Si ya quieres algo más divertido, siempre puedes pedir una cerveza o una mezcla de cava y vino servido en cuernos de toro.

Nos fuimos encantados. Es el típico sitio que no hay en Bilbao, pequeño y acogedor, con buena selección de cervezas y buena comida. Lo más parecido es el Lúpulo y estamos encantados con él, pero no es lo mismo.

Oishii Sushi & Ramen
La última vez que estuvimos por Madrid vimos un cartel anunciando este restaurante cerca de Callao. Creo recordar que lo anunciaban como el primer restaurante de Sushi giratorio de Madrid. Lo poco que he probado de comida japonesa me encanta y este tenía algo que siempre había querido comer: Ramen, la comida favorita de Naruto. Ya había visto en internet este tipo de restaurantes donde los platitos de sushi, sashimi y demás van pasando por una cinta al lado de la mesa para que cojas lo que quieras. Cada plato tiene un color y cada color un precio, así que vas haciendo un montoncito con los platos según los vas comiendo y al final te cobran en base a eso y a lo que hayas pedido de la carta.

El sitio es bastante grande, con dos pisos, todo muy moderno y pulcro. Está justo detrás de la plaza Callao en dirección a Malasaña. No os asustéis si en la entrada veis un japonés gritando enérgicamente, simplemente os está dando la bienvenida. Nos sientan al fondo del piso superior de frente a la cinta giratoria y al poco de estar allí, el restaurante estaba completamente lleno, ni un hueco libre. Con la carta en la mano decidimos coger un par de cuencos de Ramen, para mi uno de miso y para ella uno de ternera. El Ramen es básicamente una sopa de fideos acompañada de varios productos dependiendo del tipo. La mía tenía huevo cocido, carne, naruto y varias verduras. Estaba muy bueno, aunque era un poco complicado de comer con los palillos. La de Crisiscreativa no estaba tan bueno, era un sucedáneo de los fideos con ternera de cualquer restaurante chino, ninguna maravilla. Además del ramen pedimos unas brochetas de pollo que estaban bastante jugosas y se dejaban comer bien, pero algo pequeñas. En cuanto a lo que cogimos de la cinta, el sushi y el sashimi estaba bueno, pero tampoco era para echar cohetes.


En resumen, fue divertido por el tema de la cinta giratoria y el ramen, pero, en general, la calidad no acompaña y si está siempre lleno es por estar de moda y por lo original de su propuesta. Me gustaría probar otros tipos de ramen, pero seguramente vayamos a algún otro japonés más "de verdad" como el Donzoko, en el que estuvimos hace unos meses y al que volveremos algún día.

Pues de esta primera parte del viaje tengo que destacar el Thomas, realmente un encanto el hombre. Yo estuve una vez pero hace mucho tiempo y por aquel entonces todavía era una inculta cervecera (ahora conozco dos o tres) y que te saquen unas almejitas con gambas y además tan bien hechas merece una "estrella pitxiflú". Es un sitio para volver, además estoy convencida de que el segundo día hasta el más tieso se hace amigo del Thomas, que eso es don de gentes y lo demás son tonterías.
Del Nanai, nada nuevo, todo buenísimo, me encanta el ambiente näif, kitsch, retro que se puede resumir en un local divertido y acogedor con una carta fuera de lo habitual con perlas como las gauchas. También tienes unas tartas buenísimas por cierto. El detalle friki: te traen la cuenta en una caja de música de las princesas Disney.
Para el final dejo el que en mi opinión, resulta un sitio totalmente prescindible, el Oishii. Mucho te tiene que gustar la comida japonesa para comerte cualquier cosa. El sitio muy moderno y tal pero la comida sin más, a mí me pusieron un filete con sopa y se quedaron tan anchos, le echan cuatro fideos y lo llaman ramen. El sushi pues del montón, mi paladar no retuvo el sabor más de dos segundos y en cuanto al servicio, sólo tengo que decir que muy monos los platos imantados que se mueven pero la china que te planta el sobaco encima mientras comes para colocar los platos de sushi sobra. ¿No fueron capaces de encontrar un sistema para reponer sin molestar a los clientes? Espero no tener que volver a este sitio y si lo hago será por compromiso, había un indio rollo tasca a la vuelta de la esquina que seguro que es mejor.

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Freaklances, verdades como puños viernes, enero 22, 2010

Freaklances es una serie de animación que retrata en tono de humor los pormenores del friki que trabaja por cuenta propia. Si eres diseñador, publicista o programador y has trabajado o trabajas por cuenta propia te verás reflejado en sus historias porque cuenta verdades como puños. Eso sí con mucha gracia y mucho arte. Ya llevan 2 capítulos, aún estás a tiempo de engancharte.

Freaklances es un proyecto de Alex Otero y Julio Garma. Ambos decidieron unir sus esfuerzos para crear una serie contando sus vivencias como freelance y las relaciones con su entorno tanto profesional como personal que surgen de esa situación. La serie está muy bien hecha y los pormenores de su realización son contados en su blog.

Aquí tenéis sus dos primeros capítulos pero lo mejor es que os paséis por Freaklances para conocer todos los detalles de esta serie de animación que se está haciendo popular en poco tiempo gracias al realismo de sus historias y a la calidad de sus capítulos.

Capítulo 01

Capítulo 01: El Renacer from freaklances 'la serie' on Vimeo.

Capítulo 02

Capítulo 02: ROI from freaklances 'la serie' on Vimeo.

Se agradece la creación de este tipo de iniciativas, seguiremos la pista de Freaklances porque promete convertirse en todo un fenómeno en la red.

¡Buenísimos! Con solo dos capítulos han demostrado, con calidad y buen humor, como está el patio dentro del mundo freelance y que clase de gentuza se intenta aprovechar de ellos. Estaría bien que sacasen capítulos con más frecuencia, pero con el trabajo que les debe llevar, prefiero que salgan como ahora y sigan manteniendo esa calidad en el diseño y los guiones.

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Evernote, para hacernos la vida más fácil jueves, enero 21, 2010

Hoy toca hablar de un programa que cuanto más lo usas más indispensable se vuelve, Evernote. Esta aplicación permite tener organizadas todas tus notas, del tipo que sean, en un mismo sitio y disponible desde cualquier dispositivo con conexión a internet ya sea con una aplicación de escritorio o desde una página web. Es muy versátil y permite múltiples usos dependiendo de lo que necesites y de la forma en la que lo gestiones.


Su sencillez, adaptabilidad a diferentes tipos de notas y su organización mediante Libretas y Etiquetas (tags) hacen que sea un perfecto aliado para unificar en un solo sitio todos los elementos que antes teníamos en diferentes servicios. Todo ello es fácilmente gestionable desde móviles como un iPhone o un Android y se puede acceder via web desde cualquier lado, aunque no tengas la aplicación instalada en tu equipo.

Vamos a ver que nos puede ofrecer y como usarlo.

- Al estilo "delicious" para guardar enlaces e incluso capturas de páginas web. Mediante unas sencillas extensiones para los principales navegadores, Google Chrome incluido, nos permite guardar directamente un enlace a una página web, adjuntarle un texto y unas etiquetas e incluso capturar toda o parte de la página web. Esto es muy útil para mantener organizadas mediante las etiquetas todas las páginas o fragmentos que nos parecen interesantes y que pueden servirnos en un futuro. Un ejemplo práctico: pongamos que tenemos que escribir un artículo para el trabajo, estamos en casa con el portátil o en un bar con el iPhone y navegando por internet nos encontramos algo que nos puede resultar interesante para nuestro artículo, pues lo podemos guardar en Evernote, ponerle una serie de Etiquetas que nos sirvan para clasificarlo y encontrarlo fácilmente en el futuro y seguir navegando. De esta forma, cuando al día siguiente lleguemos al trabajo y abramos Evernote, ahí estarán esas notas o capturas web que hemos cogido.


- Al estilo OneNote para guardar nuestras notas, con imágenes, anotaciones, etc ... Quizás es la parte que más uso yo, para guardar notas en cualquier momento y lugar. Es lo que estoy haciendo yo ahora mismo para escribir esta entrada, añadiendo las capturas de pantalla, enlaces y demás referencias que puedo necesitar. Esta funcionalidad es perfecta para coger notas en reuniones o en clases. y también puedes añadir notas "manuscritas". También se puede usar como un repositorio de código para programadores y diseñadores, donde guardes todos esos pedazos de código reutilizable en el futuro. Si ya usabas OneNote 2007, tienes una opción para importar todas tus notas a Evernote.

- Al estilo Google Docs para compartir documentos entre varias personas. Además la versión Premium, de pago, permite la edición entre varias personas, la versión gratuita solo permite compartirlos.

- Al estilo de un gestor de tareas GTD ("Get Things Done"). Puedes crear listas de tareas diarias, listas de compras, listas de cosas que hay que llevar para un viaje, listas de cervezas a probar, de restaurantes a los que asistir, etc ... Esta funcionalidad se queda un poco coja si necesitamos planificar esas tareas en el tiempo, para eso es mejor usar otro programa más especializado, por ejemplo el calendario del Outlook o el Google Tasks que está muy bien integrado con Google Calendar y Gmail.

Y muchas más cosas que yo no uso de momento, como añadir archivos de audio y notas de voz, reconocimiento de escritura en documentos manuscritos para facilitar las búsquedas (sacar una foto a una pizarra o escanear un folio y que reconozca la escritura para poder encontrarla mediante búsquedas o copiarla y pegarla es una pasada), sincronización con Twitter, etc ...


Es una aplicación pensada para gente que tiene mil cosas en la cabeza y que le gusta, o necesita, tenerlas organizadas para saber donde encontrarlas en el futuro.

Tenéis una extensa guía de que usos se le pueden dar a Evernote en el blog ThinkWasabi de Berto Pena, un auténtico gurú en cuanto a productividad. La lectura se hace amena y se puede aprender mucho. Y bueno, por si queréis verlo en acción os pongo un screencast del mismo blog donde Berto explica el funcionamiento del programa:



En cuanto a las versiones del programa, yo estoy con la versión 3.1 para Windows (la misma que uso en Linux con Wine) que va de maravilla. Está disponible la 3.5 Beta con más funcionalidades y un entorno aún más bonito, pero es excesivamente lenta y no merece la pena. Creo que será mejor esperar a la 3.5 cuando salga la versión definitiva. Hay versiones para Mac, iPhone, Android, Blackberry, extensiones para navegadores, etc ...

Dadle una oportunidad, es una gran herramienta que puede ser muy útil en el día a día.

La verdad es que nunca he utilizado mucho este tipo de aplicaciones, por el mismo motivo que cada vez que he tenido una agenda el mes de enero me dedicaba a llenarla con fechas señaladas, cumpleaños y demás para organizar mi vida y en marzo ya no sabía ni dónde la tenía. Creo que es una herramienta muy útil en entornos de trabajo en equipo pero a nivel individual pues depende del individuo evidentemente. Evernote como todo este tipo de programas te imponen un requisito previo: organización/intención de organización. Yo estaría en los de después de la barra y la he probado para el iPhone que conste, pero si necesito escribir una nota, lo hago en mi programa de notas, si necesito guardar un enlace lo hago en una carpeta de favoritos y si quiero guardar una foto pues en la carpeta correspondiente al tipo de foto o me la mando al mail o utilizo algún programa tipo dropbox. No se puede negar que es una utilidad estupenda para la gente organizada más pro pero para los que vivimos en un caos perpetuo, no lo veo. Eso sí, hay que intentarlo y yo prometo hacerlo y comunicar los resultados (siempre que no se me olvide que sigo sin saber dónde he puesto la agenda).

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Los Globos de Oro de TV 2010: uno a uno martes, enero 19, 2010

Pues ya pasó, otra gala de Globos de Oro más y los pitxiflús seguimos demostrando nuestras dotes premonitorias. Primero fue el final de la cuarta temporada de Dexter y ahora nuestra última actriz secundaria de primera recibe el Globo de Oro. Felicidades a Chloë Sevigny y a todos los premiados que iremos analizando uno por uno.

Si algo marca el palmarés de este año es el contraste entre premios que estaban muy cantados y algunos un poco repetitivos (Toni Colette, Mad Men, Michael C. Hall, Alec Baldwin) y las grandes"¡Oh! sorpresa" (Glee, Julianna Margulies, John Lithgow y nuestra querida Chloë Sevigny). No hablaré de los ganadores en las categorías de miniserie, más que nada porque no las he visto y no puedo opinar, pero para el año que viene intentaré ponerme las pilas en el género.


Mejor serie dramática: Mad Men


Tercer Globo de Oro consecutivo para Mad Men. No me parece mal, sigo esta serie y me encanta, me parece más que correcto pero quizás era el momento de premiar otra serie. También es cierto que en esta categoría, a excepción de Big Love las candidatas son las de siempre y cualquiera se lo merecería pero no sé, habría estado bien una sorpresilla en este apartado. Me habría dejado mejor sabor de boca si January Jones se hubiese llevado el premio a mejor actriz dramática al que estaba nominada porque su progresión en la última temporada de Mad Men ha sido espectacular.

Evidentemente habrá cuarta temporada para Mad Men que se estima que empiece en verano de 2010.


Mejor serie de comedia: Glee


Contra todas las quinielas Glee, el experimento musical de la Fox se alzaba con el galardón. Yo pensaba que se lo llevaría Modern Family más que nada por el talante crítico en este tipo de premios. Sin embargo, me alegro de que haya sigo Glee la ganadora como recompensa al éxito de público que está teniendo. Esta serie es un fenóeno en medio mundo, su casting al completo se pasea por todos los platós, desde Reino Unido (con la chica "it" Alexa Chung) hasta Australia. En Italia causa auténtico furor (no os perdáis esta "promo" de la serie). ¿Y a qué están esperando en este país? pues eso digo yo. Hoy mismo he leído que la cadena NEOX será la encargada de emitir la serie, Antena 3 ha decidido encajar Glee en su canal de TDT, orientado a su público más joven. Esperemos que le hagan una digna promoción.

La cuarta temporada de Glee volverá con su capítulo 14 el 13 de abril en Estados Unidos. Hay tiempo para que os veáis los ya emitidos y ponerse al día.


Mejor actor dramático: Michael C. Hall


¡¡Ole, ole y ole por Michael C. Hall!! Ole porque es la cuarta vez que lo nominaban y ya era hora. Ole porque ahí está con un gorrito pero con un par bien puesto, con su enfermedad vencida, sin esconderse y recogiendo ese premio tan merecido. Y ole por el momento más emotivo de la gala. Maldito realizador sacando el primer plano de una orgullosa Jennifer Carpenter mirando con devoción a su marido. Simplemente emocionante, lagrimilla cayendo y pelos como escarpias.

Dexter volverá con su quinta temporada en septiembre de 2010. En declaraciones recientes Michael C. Hall ha comentado que en breve comenzará la grabación de la serie.


Mejor actriz dramática: Julianna Margoulis




Totalmente inesperado y el único premio sobre el que casi no puedo opinar porque no he visto la serie. Julianna Margoulis se dio a conocer en la serie ER (Urgencias) y se ha llevado el galardón por su interpretación de una mujer que por su reciente divorcio tiene que volver a ejercer la abogacía. No he tenido ocasión de ver The good wife, entre otras cosas porque su argumento no me atrae demasiado pero la verdad es que ha obtenido buenas críticas y en vista de los acontecimientos habrá que darle una oportunidad. Como curiosidad, decir que este mismo fin de semana los pitxiflús estuvimos viendo una miniserie llamada The mists of Avalon en la que Julianna Margoulis interpreta a Morgana, bastante recomendable para los interesados en temas artúricos.

Hasta el momento se han emitido 12 episodios de los 22 para la primera temporada de The good wife y la CBS ya ha confirmado la renovación para una segunda.


Mejor actor de comedia: Alec Baldwin


Este premio me cae gordo (perdón por el chascarrillo). El tema es que no me gusta ni su serie ni él y eso que 30 Rock es un éxito de crítica y público en Estados Unidos y como prueba este es su cuarto Globo de Oro por el mismo papel. Una sorpresa hubiese sido ver a David Duchovny recogiendo el premio por su Hank Moody de Californication pero ¿Alec Baldwin? ¿otra vez? Reconozco que sólo he visto 3 capítulos de esta serie que cuenta los pormenores de un show televisivo tipo Saturday Night Live pero me bastó. Me resultó un humor pedante y autosuficiente, quizás pueda revisarla cuando llegue a los 50 pero ahora mismo no la trago.

Para rematar, el Sr. Alec Baldwin anunció recientemente su retirada de los ruedos interpretativos. Lo más gracioso de todo es la excusa que pone, que toda su carrera ha sido un fracaso, dice. ¿Y ahora que no haces más que encadenar premios y parece que al final vas a tener tu recompensa decides dejarlo? No entiendo porque no aprovecha para reencauzar su carrera, pero a mí me suena a estrategia de marketing. Después de retirarse volverá al de un tiempo porque ha encontrado el papel de su vida y hará el sacrificio y blablabla. No puedo con esta gente.


Mejor actriz de comedia: Toni Colette


Era más que previsible que Toni Colette se llevaría el gato al agua, con ver el piloto de United States of Tara, cualquiera lo sabría. La serie, producida por Steven Spielberg nos muestra cómo es la vida de una mujer con personalidad múltiple. Tara es un ama de casa normal con un marido estupendo y dos hijos pero cuando se altera puede convertirse en un hombre, una adolescente salida o una mujer de los 50. Aunque no haya tenido demasiada repercusión (todavía no hay cadena que la emita en España) es una serie totalmente recomendable y necesaria. Y me voy a tomar una pequeña licencia chismosa: Toni Colette estaba espectacular en la alfombra roja.

United States of Tara llegará con su segunda temporada el 21 de marzo a Estados Unidos.


Mejor actor de reparto: John Lithgow


El más inquietante antagonista de Dexter, Trinity, ha conseguido lo que muy pocos: ser un secundario transitorio, creado para una única temporada capaz de llevarse el Globo de Oro. John Lithgow, más conocido por sus papeles cómicos ha construido un digno adversario para Dexter y su Arthur Mitchel es el gran villano del año. Anteriormente este actor ya obtuvo el Globo de Oro por su interpretación en la comedia 3rd Rock from the Sun que en España se emitió en Antena 3 bajo el nombre de Cosas de Marcianos.


Mejor actriz de reparto: Chloë Sevigny


No hay mucho que pueda añadir a lo que ya comenté el otro día. Su interpretación de Nicki en Big Love es soberbia. La favorita en esta categoría era la veterana Jane Lynch de Glee pero esta no deja de ser su primera temporada y aunque el personaje de entrenadora sociópata que interpreta no tiene desperdicio ya era hora de reconocer la labor de Chloë Sevigny. Aunque ya comentaré el papel de Lynch en Secundarios de primera ahora es el momento de Chloë, por favor, si no la habéis visto todavía no sé a qué esperáis.

Big Love acaba de comenzar a emitir su cuarta temporada en Estados Unidos y puede verse en la cadena HBO.

Ayer hice una quiniela de las 11 categorías y he acertado 3, un poco triste. La próxima vez se lo dejaré a la otra pitxiflú. Acerté, y me alegro, en el Globo de Oro a Michael C. Hall. Se lo merece por darnos la mejor temporada de Dexter con una interpretación genial cuando más difícil se le ponían las cosas. Y el culpable de los sufrimientos de Dexter también se lleva un merecido premio, ojalá el próximo villano sea la mitad de "malo" que este. Me chirría un poco lo de Alec Baldwin estando ahí Duchovny o Steve Carell, pero tampoco puedo opinar con criterio porque no he visto las últimas temporadas de Californication ni The Office. A partir de ahora nos toca empezar a juzgar esta nueva temporada con visos a los Globos de Oro de 2011.

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Lúpulo restaurante alemán en Bilbao domingo, enero 17, 2010

En nuestro recorrido por restaurantes y bares por los que pasamos siempre buscamos encontrar buena cerveza y si tienen alguna que no haya probado, mucho mejor. Así que iremos haciendo un recorrido por esos lugares que nos ofrecen algo más que una caña de Heineken o un botellín de San Miguel.

¿Y que mejor para empezar que por el que es nuestro bar de cabecera? El Lúpulo, en Bilbao.


Se puede decir que el Lúpulo es un restaurante típico alemán, tanto por su cocina, como por su decoración y ambientación. Sin embargo, no tanto en sus cervezas, ya que su punto fuerte son las cervezas belgas, que predominan sobre el resto de cervezas de otros países.

En la barra tienen una carta muy amplia que, como he dicho antes, se nutre principalmente de cervezas belgas, especialmente de abadía y trapenses, y de estas últimas solo falta la casi imposible de encontrar Westvleteren. Entre ellas se encuentran algunas de mis preferidas como la Rochefort 8, la Delirium Tremens o la Orval. Además tienen unas cuantas de otras nacionalidades como alemanas, checas, inglesas y españolas, entre todas ellas yo destacaría la St. Peter's Cream Stout, de la que habló aquí hace poco el señor Max Bahnson, filósofo cervecero.
En los últimos días he visto que tienen algún botellín de una de las joyas de la cerveza artesanal catalana, la Sang de Gossa de Zulogaarden, pero lamentablemente tiene pinta que solo como decoración. Además de las cervezas en botella, ofrecen seis tiradores con las más conocidas Paulaner Lager y de Trigo, Guinness, Leffe, Cruzcampo (¡HORROR!) y Murphis. Los días que me apetece algo de tirador, siempre voy a por la Lager de Paulaner que bien tirada entra muy bien. Antes tenían Spaten en su lugar y yo la prefería, pero para nada es una mala sustituta.


En cuanto al restaurante, aquí si que entramos en terreno totalmente alemán. Salchichas de varios tipos, siempre servidas con chucrut y puré de patatas, pastel de carne, embutidos, ensaladas típicas y guisos varios. Mis recomendaciones son tanto el surtido de salchichas como los rollos de ternera rellena y el codillo. Todo ello acompañado de una buena cerveza. Para finalizar tienen unas buenas tartas caseras que nunca he llegado a probar (¿será por todo lo que he comido antes?) pero que tienen muy buena pinta.

Para mi gusto es el mejor sitio de Bilbao para degustar buenas cervezas, a un precio razonable, con un ambiente tranquilo y acogedor. Lo único que podría pedir es que arriesgasen un poco más. Por ejemplo, cada vez hay más movimiento en el mundo de la cerveza artesanal y estaría bien que se trajesen cervezas de sitios en los que ese movimiento está totalmente asentado como República Checa o Estados Unidos o de sitios en los que cada vez coge más fuerza como en Cataluña. Estaría bien poder disfrutar de unas Primator, unas Flying Dog o una Sang de Gossa.

Hoy no puedo replicar mucho porque me encanta el Lúpulo. El goulash de este sitio le da mil vueltas al que probé en Alemania y es que está todo buenísimo. Entre semana dan menús del día que se alejan de la comida germana, con muchas opciones tanto de primero como de segundo por unos 10-11 euros. ¿Las cervezas? pues lo mejor es coger la lista y probar una por una, hasta que encuentres la tuya, en mi caso es la Chimay, esa cerveza que sé que siempre entra bien. Ya sobre otros aspectos más banales, pues los trajecitos de las camareras parece que están puestos con mala leche, pero hay que ser fieles a la tradición bávara y no os perdáis los escaparates que van cambiando según la época del año. Si no recuerdo mal la próxima decoración festiva será la de Sant Patrick´s Day allá por abril, fiesta que en el Lúpulo suelen celebrar con algún conciertillo, los pitxiflús allí estaremos otro año más.

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Secundarios de primera IV: Nicolette "Nicki" Grant viernes, enero 15, 2010

Este domingo se celebrarán los Globos de oro que cuentan con varias categorías dedicadas a la televisión. Aprovechando la ocasión la actriz secundaria que protagoniza Secundarios de primera hoy es una de las nominadas: Chloë Sevigny, por su papel como segunda esposa de la familia polígama de Big Love. Un increíble giro en su carrera y una interpretación sobresaliente para esta actriz que ostenta los títulos de rebelde y transgresora. Mi apuesta para el galardón en la madrugada del domingo es rubia y lleva trenza.

Hace poco que comencé a ver Big Love. Es la típica serie que no entiendo cómo pude pasar desapercibida. Anteriormente ya me pasó con otra de las grandes como Mad Men, será que estoy perdiendo el toque. El caso es que la serie cuenta la vida de una familia que procesa la religión de la Iglesia Fundamentalista de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. Para resumir, son mormones y polígamos. El padre de familia tiene tres esposas y estas a su vez un total de 10 hijos (al principio de la serie, que ya se sabe que su fin es reproducirse). Todos ellos viven repartidos en tres casas anexas con un patio común donde de día hacen vida familiar en común y por la noche el hombre de las casas pernocta con la mujer que el calendario acordado de mutuo acuerdo estipule.


Cada una de las mujeres es completamente diferente a la anterior. La primera mujer, Barb, interpretada por Jeanne Tripplehorn comenzó su matrimonio con Bill (Bill Paxton) de la forma tradicional pero ante una enfermedad y por miedo a que su marido quedara solo cedió a la poligamia. La tercera y más reciente esposa es Marge (Ginnifer Goodwin), la más joven y pizpireta, es también la más inocente de las 3 pero hay que decir que pone toda su voluntad para encajar. El hueco que queda en medio es para la actriz secundaria protagonista de hoy: Chloë Sevigny que interpreta a Nicolette Grant. Nicki procede de la comunidad fundamentalista más importante de Utah, de donde Bill procede también y es la que más estrictamente ha vivido en "El principio". Es hija del Profeta de la comuna y parece un pez fuera del agua viviendo en sociedad, pero hará lo que sea necesario por su marido.

Big Love es una serie curiosa que abre una ventana hacia una forma de vida familiar bastante alejada de lo que conocemos como normal pero también es un alegato de tolerancia. Tanto la religión como las tradiciones son tratadas con ojo crítico pero también con respeto por parte de los guiones y su elenco encaja a la perfección. El papel de Chloë Sevigny es simplemente magistral. Siempre se la ha tildado de transgresora desde que comenzó su trayectoria cinematográfica con la película Kids. En su haber se encuentran filmes como Boys don´t Cry, Dogville, American Psyco o Melinda & Melinda. Es la típica actriz que siempre ha rondado la grandeza sin llegar a destacar que al fin y al cabo es lo que les ocurre a los grandes secundarios.


Lo más gracioso es la transformación que sufre Chloë Sevigny en Nicki, empezando por su aspecto. La actriz de ojos saltones es una habitual de las revistas de moda, sus atuendos marcan tendencia y ha colaborado como redactora de moda para la revista Elle. Pero cuando se transforma en Nicolette, su ropa de estilo indie es sustituido por una larga trenza de espiga, camisas abotonadas hasta el cuello y faldas hasta los pies en tonos pastel. Y lo más importante, sentimos que nos encontramos ante una auténtica creyente del mormón, sus actitudes, expresiones e incluso movimientos son mormones. No sé cómo explicarlo, pero si ves una escena de Big Love y a continuación una de las portadas de moda en las que aparece Chloë dudas de estar viendo a la misma persona.

Más allá del aspecto, Nicki es un personaje muy complejo, rico en matices, que necesitaba una actriz capaz de llevar el peso de esa actuación a cuestas y Chlöe Sevigny lo hace a la perfección como mormona fundamentalista fuera de su hábitat. La serie acaba de empezar su cuarta temporada, confieso que yo sólo voy por la segunda pero, entre nosotros, creo que se tiene que llevar el Globo.

Es la primera secundaria de esta serie de entradas a la que no sigo. He visto algunos momentos sueltos de Big Love y tiene buena pinta, pero no puedo juzgar el papel de Chloë Sevigny ni decir si se merece un Globo de Oro con lo poco que he visto. Lo que si puedo decir es que la pitxiflú morada tiene toda la razón en el cambio radical de aspecto de esta chica. De ser una persona transgresora que marca tendencias a verla en la serie como una perfecta mormona es bastante chocante. Mañana veremos si tenemos Globo de Oro para alguno de nuestros Secundarios de Primera, seguro que habrá una entrada para comentar los premiados.

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Televisión vs Internet. Ocio e Información. jueves, enero 14, 2010

Hoy en día hay gente que todavía se sorprende de que existan personas que no ven casi la tele y que, sin embargo, se pasan el día entero delante de otra pantalla, la del ordenador. Y no me refiero a gente mayor que todo esto les ha pillado tarde, si no a gente joven, pongamos hasta los 40 años (y que nadie se sienta excluido). Los dos Pitxiflús pertenecemos a esta extraña especie de seres humanos que, por suerte, cada vez abundan más.


Cuando digo que no me he enterado de a quién han echado esta semana de Gran Hermano o que no sé quién es --poner aquí el nombre de cualquier personaje de la prensa rosa--, se quedan ojipláticos; y al contrario, cuando me comentan que están viendo una serie "nueva" y yo contesto que la vi hace unos meses, o me dicen que la Trans-Siberian Orchestra va a sacar un disco próximamente y yo les digo que lo tengo en casa desde hace unas semanas, o me comentan que "acaban" de sacar una nueva tecnología y yo les digo que ya conocía de su existencia desde hace 1 año, se quedan ojipláticos igualmente. Sería de suponer que cada uno elija qué hacer con su vida y que información le interesa o no. Pero la realidad es que unos se informan y basan su ocio en lo que les ofrecen 4 o 5 cadenas y otros nos buscamos buenamente la vida en internet para enterarnos y disfrutar de lo que nos gusta.

Aunque sea un tema muy manido y comentado hasta la extenuación, intentaré explicar, desde un punto de vista totalmente personal, cuales son las razones por las que hace años que aparqué la televisión y me dejé atrapar por la red y porque creo que debería hacerlo más gente. Ya sé que no servirá de nada porque la mayoría de la gente que nos lee es gente como nosotros, pero me apetece escribirlo y creo que puede ser interesante.

Pongamos que lo que nos ofrece la televisión se puede dividir en dos aspectos diferentes: Ocio e Información. Por mucho que pienso, no se me ocurre ninguna otra caracteristica reseñable.

Ocio en Televisión Vs ocio en Internet

La televisión ha sido durante las últimas décadas la reina del entretenimiento hogareño y no tan hogareño (me estoy acordando de partidos de fútbol en los bares, por ejemplo). Mucho más desde que llegó el mando a distancia y los canales de pago. Cuando no sabías que hacer, te tirabas en el sofá, encendías la tele y ale, a pasar las horas viendo lo que echasen. Cuando hablo de ocio, me refiero a todo lo que nos entretiene ya sean series, películas, deportes, magazines o reality shows. Todos y cado uno de estos tipos de programas se pueden ver en internet, bajo demanda y sin anuncios. Con internet ya no hace falta estar 4 horas delante del televisor para ver una película de hora y media de duración, no hace falta estar hasta las 2 o 3 de la mañana para poder ver un partido de la NBA (u otras cosas en canales locales), no tienes que esperar meses a que saquen una serie en alguno de los canales a los que tienes acceso, etc...
Pero no solo eso, internet te da otras alternativas al ocio como pueden ser juegos online, música en streaming, radios online o lectura de libros por internet.

Información en Televisión Vs información en Internet

Si la oferta de ocio es extremadamente superior en la red, la de información lo es aún más. La información en televisión se reduce a los telediarios en los que se aglutina absolutamente todo lo que interesa que sea noticiable, tanto local como internacional, deportes, meteorología, cultura (de esta poquito), etc ... Además de los telediarios tenemos programas culturales en horas de poca audiencia, documentales de varios tipos para rellenar parrillas y alguna otra cosilla que podríamos considerar, rizando un poco el rizo, como cierto tipo de información.
¿Que ofrece internet en este apartado? Todo. Es casi imposible encontrar un tema del que no haya información, a no ser que sea muy especializado. Al haber tantas fuentes diferentes uno se puede hacer una idea mucho más apróximada de lo que pasa a nuestro alrededor que viendo los manipulados informativos televisivos. Pero una de las cosas que más me gustan es la absoluta inmediatez en que los hechos son redactados, compartidos y comunicados a través de diferentes medios como periódicos online, redes sociales, blogs o programas de mensajería.

No entraré en otras cosas que ofrece internet además de ocio e información porque no viene a cuento ya que estoy comparándolo con la televisión. Pero cualquiera se puede hacer una idea de por donde podrían ir los tiros.

Y si tanto y tan bueno nos ofrece internet, ¿por qué aún hay gente que no lo usa? Bueno, creo que la respuesta es sencilla, la comodidad. Es mucho más fácil tirarte en el sofá y tragarte lo que den en la televisión que cogerte el ordenador e ir moviéndote por distintas páginas buscando lo que te interesa. La curva de aprendizaje en la televisión es mínima y en el ordenador te tienes que pelear con sistemas operativos, navegadores, plugins, etc ... y cuando por fin eres capaz de manejar el entorno, queda lo más complicado, recopilar las páginas que te interesan, ser capaz de buscar y encontrar lo buscado, mantener cuentas de diferentes sitios, hacer seguimientos en foros, blogs o redes sociales para mantenerte actualizado, navegar por páginas en inglés, y todo ello sin ser absorbido por la inmensidad de la red. Por lo tanto no es solo la comodidad si no también el tiempo que necesitas invertir para separar la paja del trigo y obtener una información de calidad y ajustada a tus intereses.
Y, sin embargo, ¿no es más cómodo el llegar a casa, abrir tu lector de feeds y en 15 o 20 minutos estar informado de todo lo que ha pasado en el mundo y de que novedades han surgido en los temas que te interesan? ¿abrir los 2 o 3 foros que más te gusten y ver que se cuece en ellos? ¿ver el último capítulo de tu serie favorita que acaba de salir sin anuncios ni interrupciones? ¿leer el Facebook o el Twitter y saber que tal les va a tus amigos de un solo vistazo?

En definitiva, cada uno es libre de hacer lo que le plazca y cada uno decide si le interesa y le aporta lo suficiente como para invertir tiempo y esfuerzo. Yo lo tengo claro, la tele seguirá cogiendo polvo hasta que su integración con internet no esté mucho más lograda.

Bueno mi tele no coge polvo porque la necesito para jugar a la Wii. De todas formas, tampoco creo que ambas formas de ocio sean incompatibles. En mi caso yo me decanto por Internet pero alguna que otra vez no está mal tirarse y dejar que el mando haga todo el trabajo. Evidentemente, prefiero ver las cosas en mi ordenador porque yo decido qué veo y cuándo lo veo, sin interrupciones, en versión original o no, etc. pero muchas veces cuando quiero ocio, lo que hago es buscar contenidos televisivos. No olvidemos que estamos debatiendo sobre el continente y no sobre el contenido porque hacer apología de la telebasura sería muy fácil.Todos sabemos que hay programas, series e incluso, publicidad de calidad. El mando no nos lo va a filtrar según el gusto de cada uno (al menos de momento) así que tanto un medio como otro necesitan de un espectador crítico. En cualquier caso el ocio, ocio es, así que cada uno se lo monte como quiera.

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El protagonista de Dexter anuncia que tiene cáncer jueves, enero 14, 2010

Ha sido la gran sorpresa del día. Michael C. Hall ha hecho un comunicado para informar de que padece un cáncer en el sistema linfático, también conocido como linfoma de Hodgkin. El actor que da vida a Dexter no ha dicho cuándo se le fue diagnosticado pero sí que el cáncer fue encontrado en una fase tratable y curable. Tenemos la tranquilidad de que este anuncio ha sido hecho con seguridad y meditadamente por lo que podemos confiar en que la enfermedad está remitiendo y en que nos queda mucho Michael C. Hall que ver y admirar.

El portavoz del actor ha asegurado que Michael C. Hall está recuperándose a buen ritmo mientras continúa su tratamiento indefinidamente y que este no le impedirá asistir este domingo 17 de enero a la ceremonia de los Globos de oro junto a su mujer Jennifer Carpenter (nuestra querida Debrah Morgan). Ojalá podamos verle subir a recoger el premio de mejor actor dramático al que está nominado porque la última y magistral temporada de Dexter debe todo su éxito a este grandísimo artista.

Michael C. Hall ha declarado: “Me siento afortunado de haber sido diagnosticado en una fase tratable y curable del cáncer, y agradezco a mis médicos y enfermeras sus expertos cuidados”. Y yo también se lo agradezco porque sé que este actor pelirrojo de 38 años tiene que ofrecer muchísimas interpretaciones geniales como sus papeles en Six feet under y Dexter.

Por otro lado, también han anunciado que en unos meses comenzará a grabar la quinta temporada de Dexter, por la que ya estamos mordiéndonos las uñas.

Es una pena, pero por lo que parece todo está controlado y esperemos que en poco tiempo esté totalmente recuperado. También espero que se lleve algún premio en los próximos Globos de Oro y, aunque sea difícil, que la nueva temporada de Dexter sea igual o mejor que la última.

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Ver los anuncios sin encender el televisor miércoles, enero 13, 2010

Desde el día 1 de enero de 2010 Televisión Española ya no emite publicidad de terceros. Los huecos de unas 5 horas al día han sido cubiertos con más contenidos, más películas (el archivo de RTVE es más que amplio, así que no hay mucho problema) y los anuncios de toda la vida han sido sustituidos por los de autopromoción de la cadena: que si cómprate el DVD de Verano Azul, que si no te pierdas el superfinal de La Señora, que si somos superchachis porque no tenemos publicidad... El caso es que después de apenas 13 días sin pausas comerciales, la novedad ha provocado dos interesantes reacciones. La primera es que TVE está experimentando un "subidón" de audiencia nunca soñado y en el tercer día de 2010 ya había arrebatado el liderazgo del ranking a Telecinco, después de más de 5 años. La segunda reacción se produce en los espectadores, no en todos, pero algunos experimentan esa sensación de "me falta algo" y otros, los frikis de la comunicación, añoran profundamente esas piezas de 20 segundos. Para estos últimos, he recopilado algunas webs donde poder visionar los anuncios de tv, los míticos y los más actuales, de manera gratuita y sin tener que encender el televisor.


Anuncios.com


La web de la revista Anuncios se llama Anuncios.com. Este portal no es simplemente una adaptación de los contenidos de la publicación a la red sino que su archivo de anuncios es un referente en lo que a webs de este tipo se refiere. Y no es sólo por la cantidad, sino también por la información que aportan sobre la agencia que lo ha realizado o el desarrollo de la producción. Por supuesto no son sólo spots de televisión, también se pueden encontrar gráficas, cuñas de radio, acciones de marketing directo, eventos e incluso otros anuncios audiovisuales creados para Internet. Todo ello con una navegación intuitiva y sencilla que organiza los anuncios por nacionalidad, antiqüedad o premios recibidos. El inconveniente es que algunas áreas están restringidas a suscriptores pero aún así la cantidad de contenidos que ofrece hará las delicias de cualquier aficionado a la publicidad y es una gran fuente de información para profesionales.

Además la revista Anuncios, organiza desde 1995 Los Premios Los Anuncios del Año ®. Mensualmente, el jurado formado por más de 80 profesionales elige los mejores anuncios y al finalizar el año se eligen los ganadores entre los seleccionados. En la web podréis encontrar una sección con todos los premiados y los seleccionados de cada mes.


Los mejores anuncios de televisión


Este es un portal más masivo, podréis encontrar prácticamente de todo pero eso sí, únicamente de anuncios televisivos. Además de recopilar los spots, esta web permite la interacción con sus usuarios. De esta forma podemos acceder a rankings obtenidos a partir de las opiniones recibidas porque cada anuncio publicado cuenta con su sección de comentarios. Además en Los mejores anuncios de televisión encontrarás desde los spots más novedosos hasta aquellos míticos que todos recordamos de cuando éramos pequeños. Un apartado muy interesante es el de música donde se desglosan los temas musicales de la publicidad televisiva del momento.

Creo que esta web es más recomendable para aquellos que buscan algo concreto, ya que la cantidad de contenidos puede apabullar un poco y te deja sin saber por dónde empezar. De todas formas, si os interesa el tema, yo repasaría la sección de enlaces a otras webs y blogs que propone ya que quizás encontréis alguna cosilla interesante.


PubliTV


El portal PubliTV reúne spots de todo el panorama internacional. Para poder tener acceso a ellos y puntuarlos es necesario suscribirse para obtener tu usuario, todo de forma gratuita. El motivo del registro es muy sencillo, esta web te permite descargarte los vídeos a tu equipo además de visualizarlos. Sin entrar en el sistema sólo podremos ver un el listado de anuncios con su correspondiente votación y su descripción y el ranking de los más votados. Si merece la pena registrarse o no lo dejo al entendimiento de cada uno, ya que depende de las necesidades y el grado de interés de cada uno en relación con la publicidad. Para los simples aficionados no creo que sea la opción más recomendable.


Blog anuncios de televisión


Evidentemente en la blogosfera hay más de un espacio dedicado al tema de los spots publicitarios. En el caso de este blog que me gustó por su sencillez y la claridad de sus contenidos, periódicamente publican los nuevos anuncios que van saliendo en antena. Tienen una sección de comentarios, críticas y opiniones para que cada uno se quede a gusto. El blog también admite sugerencias para publicar los anuncios con lo que se crea un clima de colaboración más cercano que en los grandes portales.

A mí especialmente me gustó este blog pero hay muchos otros, así como portales sobre publicidad televisiva. Como nos gusta saber y aprender y sabemos que vosotros nos podéis enseñar mucho esperamos vuestras recomendaciones de webs sobre el tema.

Nunca pensé que hubiese tanto aficionado a los anuncios, pero es que nunca me lo había planteado desde el punto de vista de un publicista o diseñador. Y es que algunos anuncios son pequeñas obras de arte. Personalmente no echo de menos los anuncios en La 1, básicamente porque no veo casi la tele. Cuando si la veia yo era de los de mano rápida, en cuanto empezaban cambiaba de canal. En cuanto a las webs propuestas por la Pitxiflú morada, la que más me ha gustado es la primera, Anuncios.com, me parece la más completa, organizada y bien diseñada. Dan ganas de ponerse a ver anuncios sin parar. Sin embargo la página de "Los mejores anuncios de televisión" es muy cutre, aunque luego el contenido sea sobresaliente. Para la gente más de a pie, como yo, Publi.tv sería la más cómoda, es "similar" a Youtube, visualmente atractiva y con una búsqueda de vídeos eficiente.

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A partir de hoy, Red y Libertad martes, enero 12, 2010

Hoy los pitxiflús nos solidarizamos con la causa y como otros tantos blogs nos hacemos eco del manifiesto de Red SOStenible. Esta nueva organización nace en respuesta al Anteproyecto de Ley de Economía Sostenible que aprobó el viernes el Consejo de Ministros y se ha propuesto la coordinación de diferentes acciones y campañas para defender nuestros derechos digitales durante la Presidencia Europea. Leedlo y si estáis de acuerdo difundidlo.


Consideramos imprescindible la retirada de la disposición final primera de la Ley de Economía Sostenible por los siguientes motivos:

1 -Viola los derechos constitucionales en los que se ha de basar un estado democrático en especial la presunción de inocencia, libertad de expresión, privacidad, inviolabilidad domiciliaria, tutela judicial efectiva, libertad de mercado, protección de consumidoras y consumidores, entre otros.

2 - Genera para la Internet un estado de excepción en el cual la ciudadanía será tratada mediante procedimientos administrativos sumarísimos reservados por la Audiencia Nacional a narcotraficantes y terroristas.

3 - Establece un procedimiento punitivo “a la carta” para casos en los que los tribunales ya han manifestado que no constituían delito, implicando incluso la necesidad de modificar al menos 4 leyes, una de ellas orgánica. Esto conlleva un cambio radical en el sistema jurídico y una fuente de inseguridad para el sector de las TIC (Tecnología de la Información y la Comunicación). Recordamos, en este sentido, que el intercambio de conocimiento y cultura en la red es un motor económico importante para salir de la crisis como se ha demostrado ampliamente.

4 - Los mecanismos preventivos urgentes de los que dispone la ley y la judicatura son para proteger a toda ciudadanía frente a riesgos tan graves como los que afectan a la salud pública. El gobierno pretende utilizar estos mismos mecanismos de protección global para beneficiar intereses particulares frente a la ciudadanía. Además la normativa introducirá el concepto de "lucro indirecto", es decir: a mí me pueden cerrrar el blog porque "promociono" a uno que "promociona" a otro que linka a un tercero que hace negocios presuntamente ilícitos.

5 - Recordamos que la propiedad intelectual no es un derecho fundamental contrariamente a las declaraciones del Ministro de Justicia, Francisco Caamaño. Lo que es un derecho fundamental es el derecho a la producción literaria y artística.

6 - De acuerdo con las declaraciones de la Ministra de Cultura, esta disposición se utilizará exclusivamente para cerrar 200 webs que presuntamente están atentando contra los derechos de autor. Entendemos que si éste es el objetivo de la disposición, no es necesaria, ya que con la legislación actual existen procedimientos que permiten actuar contra webs, incluso con medidas cautelares, cuando presuntamente se esté incumpliendo la legalidad. Por lo que no queda sino recelar de las verdaderas intenciones que la motivan ya que lo único que añade a la legislación actual es el hecho de dejar la ciudadanía en una situación de grave indefensión jurídica en el entorno digital.

7 - Finalmente consideramos que la propuesta del gobierno no sólo es un despilfarro de recursos sino que será absolutamente ineficaz en sus presuntos propósitos y deja patente la absoluta incapacidad por parte del ejecutivo de entender los tiempos y motores de la Era Digital.

La disposición es una concesión más a la vieja industria del entretenimiento en detrimento de los derechos fundamentales de la ciudadanía en la era digital.

La ciudadanía no puede permitir de ninguna manera que sigan los intentos de vulnerar derechos fundamentales de las personas, sin la debida tutela judicial efectiva, para proteger derechos de menor rango como la propiedad intelectual. Dicha circunstancia ya fué aclarada con el dictado de inconstitucionalidad de la ley Corcuera (o ley de patada en la puerta). El Manifiesto en defensa de los derechos fundamentales en Internet, respaldado por más de 200 000 personas, ya avanzó la reacción y demandas de la ciudadanía antes la perspectiva inaceptable del gobierno.

Para impulsar un definitivo cambio de rumbo y coordinar una respuesta conjunta, el 9 de enero se ha constituido la "Red SOStenible" una plataforma representativa de todos los sectores sociedad civil afectados. El objetivo es iniciar una ofensiva para garantizar una regulación del entorno digital que permita expresar todo el potencial de la Red y de la creación cultural respetando las libertades fundamentales.

En este sentido, reconocemos como referencia para el desarrollo de la era digital, la Carta para la innovación, la creatividad y el acceso al conocimiento, un documento de síntesis elaborado por más de 100 expertos de 20 países que recoge los principios legales fundamentales que deben inspirar este nuevo horizonte.

En particular, consideramos que en estos momentos es especialmente urgentes la implementación por parte de gobiernos e instituciones competentes, de los siguientes aspectos recogidos en la Carta:

1 - Las/os artistas como todos los trabajadores tienen que poder vivir de su trabajo (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo B. "Estímulo de la creatividad y la innovación", de la Carta);

2 - La sociedad necesita para su desarrollo de una red abierta y libre (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo D "Acceso a las infraestructuras tecnológicas", de la Carta);

3 - El derecho a cita y el derecho a compartir tienen que ser potenciado y no limitado como fundamento de toda posibilidad de información y constitutivo de todo conocimiento (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo A "Derechos en un contexto digital", de la Carta);

4 - La ciudadanía debe poder disfrutar libremente de los derechos exclusivos de los bienes públicos que se pagan con su dinero, con el dinero publico (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo C "Conocimiento común y dominio público", de la Carta);

5 -Consideramos necesaria una reforma en profundidad del sistema de las entidades de gestión y la abolición del canon digital (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo B. "Estímulo de la creatividad y la innovación", de la Carta).

Por todo ello hoy se inicia la campaña INTERNET NO SERA OTRA TELE y se llevarán a cabo diversas acciones ciudadanas durante todo el periodo de la presidencia española de la UE.

Consideramos particularmente importantes en el calendario de la presidencia de turno española el II Congreso de Economía de la Cultura (29 y 30 de marzo en Barcelona), Reunión Informal de ministros de Cultura (30 y 31 de marzo en Barcelona) y la reunión de ministros de Telecomunicaciones (18 a 20 de abril en Granada).

La Red tiene previsto reunirse con representantes nacionales e internacionales de partidos políticos, representantes de la cultura y legaciones diplomáticas.

Firmado Red SOStenible

http://Red-SOStenible.net

La Red Sostenible somos todos. Si quieres adherirte a este texto, cópialo, bloguéalo, difúndelo.

Inauguramos el blog exáctamente el mismo día del revuelo que se montó con el Manifiesto en defensa de los derechos fundamentales en Internet. Por ello no lo publicamos, no queríamos empezar nuestra andadura en la "blogosfera" publicando un manifiesto que crease sobre nuestros lectores una falsa idea del propósito del Pitxiflú, queríamos que fuese algo más divertido y más descriptivo sobre las intenciones de nuestro Pitxiflú. Ahora, con algo más de un mes de vida, tenemos la posibilidad de unirnos a esta nueva campaña que busca el mismo fin que aquel Manifiesto pero con más organización y preparación.

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